Sebanyak 1,3 milyar ton (18%) pangan dunia terbuang dari total produksi 7 milyar ton pada tahun 2016. Semua penyebab utama adalah tidak baiknya penanganan pasca panen produk hingga ke tangan konsumen (supply chain management) dan bahkan sebanyak 750 juta penduduk dunia mengalami malnutrisi. Lebih parah lagi, Indonesia yang mempunyai kekayaan…
