Hasil riset yang diworkshopkan oleh Agripro Focus dengan GAIN dan disupport oleh Dutch Embassy terhadap value chain ikan tongkol di Indonesia menyampaikan poin-poin yang patut menjadi tuntunan bagi industry yg terlibat termasuk industry cold chain. Sebesar 15-25% value chain ikan tongkol domestic lossĀ (terbuang) atau dalam hitungan volume adalah 75.000-125.000 metric…
Articles for August 2017
IISM & HVACR Expo 2017
International Indonesia Seafood & Meat (IISM) expo 2017 akan diselenggarakan di JIEx Expo Kemayoran Jakarta pada tanggal 28 s/d 30 September. Expo yang kelima ini (sejak 2013) akan digelar bersama dengan HVACR. Setiap tahun, secara bertahap, event ini bertambah jumlah pengunjung dan eksibitornya.
Bisnis Cold Storage Prospektif
Bisnis Cold Storage Prospektif (Media Indonesia), SALAH satu bentuk investasi properti yang masih sangat dibutuhkan, yaitu cold storage. Gudang penyimpanan makanan bersuhu -25 derajat celsius berguna sebagai pengawetan alami berbagai produk pangan. Kebutuhan terhadap cold storage juga dirasakan importir daging PT Suri Nusantara Jaya (SNJ). Perusahaan ini pernah kesulitan menyimpan…
Cold Chain Project
Asessment infrastruktur cold chain nasional yang telah dilakukan team yang terdiri dari utusan GCCA, US Embassy dan ARPI tahun lalu, telah terangkum dalam proposal setebal 60 halaman. Proposal yang dibuat bersama tersebut, mencakup semua rencana, program dan kerangka kerja cold chain project mereka kedepan yang mencakup negara Indonesia dan Philippines…