Improved Cold Chain Management Key to Maintaining Post-Pandemic Growth

Published on

IMPROVED COLD CHAIN MANAGEMENT KEY TO MAINTAINING POST-PANDEMIC GROWTHBy Joseph Battoe (GCCA News) Active management of the cold chain will uniquely provide a path for continued understanding and improvement in packaging, delivery methods and packing processes. Online grocery shopping, direct-to-consumer, meal kits and foodservice delivery of perishables grew to become…

Read More

Gudang Dingin Kontrol Atmosfir / Cold Warehouse Atmosphere Control

Published on

GUDANG DINGIN KONTROL ATMOSFIR Bahasa Indonesia : Produk hortikultura (sayuran dan buah) tatkala dipanen pada tingkat kematangan tertentu, sering mengalami tingkat kematangan yang berlebih hingga busuk tatkala dijual di pasar dimana pengadaan rantai dingin tidak mendukung sepenuhnya. Dan masih banyak pula rantai dingin di sentra produksi tidak tersedia sehingga susut…

Read More

Industri Cold Chain Nasional 2021 / National Cold Chain Industry 2021

Published on

INDUSTRI COLD CHAIN NASIONAL DI 2021 Bahasa Indonesia : Di awal tahun kedua pandemi COVID-19, secara year on year (YoY) industri cold chain nasional dari hulu ke hilir dapat tumbuh tipis, satu digit (3-5%) untuk instalasi cold storage baru, dan tumbuh signifikan untuk transportasi berpendingin (65-70%) dan supporting panel insulasi…

Read More

Usung Nama ID FOOD, Holding BUMN Pangan Resmi Diluncurkan / Using the Name ID FOOD, SOE Food Officially Launched

Published on

USUNG NAMA ID FOOD, HOLDING BUMN PANGAN RESMI DILUNCURKAN Bahasa Indonesia: Menteri Badan Usaha Milik Negara (BUMN) Erick Thohir meluncurkan Holding BUMN Pangan dengan mengusung nama ID FOOD, Oleh : Iim Fathimah Timorria – Bisnis.com 12 Januari 2022. Menteri BUMN Erick Thohir (kiri) memperlihatkan produk olahan daging ayam kepada wartawan…

Read More