INDONESIA COLD CHAIN INFRASTRCTURE SUMMIT 2025
Peningkatan signifikan pasar makanan beku di Indonesia, memerlukan tata Kelola yang baik yang dimulai dari mile pertama sampai dengan mile terakhir agar kesegaran, kemananan dan nilai gizi yang terkandung di makanan tersebut terjaga.
Disamping akan keperluan dari proses pengelolaan tersebut diatas, harga makanan yang terjangkau juga menjadi prioritas walau proses pembekuan makanan tersebut dan menjaga suhu yang tepat pada proses penyimpanan dan pengiriman makanan memerlukan biaya yang tidak sedikit. Karena itu diperlukan inovasi-inovasi teknologi yang diperlukan untuk mengefisiensikan biaya produksi dan biaya lainnya. Ketersediaan energi yang berkelanjutan dan hemat dengan tetap memperhatikan kelestarian lingkungan, peralatan sistem refrigerasi yang mendukung, digitalisasi konektivitas,standardisasi proses dan produk pendingin, kompetensi personal, regulasi yang mendukung pertumbuhan industry, dan iklim investasi yang kondusif sangat diperlukan di dalam mempercepat pertumbuhan industri rantai dingin nasional (Indonesia) saat ini.
Untuk itu, Asosiasi Rantai Pendingin Indonesia (ARPI) Bersama EO Kristamedia dan didukung oleh Kemneterian-kementerian terkait, Badan Usaha Milik Negara, Asosiasi, Universitas, dan industry rantai dingin, akan menyelenggarakan acara Indonesia Cold Chain Infrastructure Summit 2025, di Assembly Hall Menara Mandiri, Jakarta, pada tanggal 19-20 Agustus 2025.
INDONESIA COLD CHAIN INFRASTRUCTURE SUMMIT 2025
The significant growth of the frozen food market in Indonesia requires sound governance from the first mile to the last mile to ensure the freshness, safety, and nutritional value of the food.
In addition to the management requirements mentioned above, affordable food prices are also a priority, even though freezing food and maintaining the proper temperature during storage and shipping are costly. Therefore, technological innovations are needed to streamline production and other costs. Sustainable and efficient energy availability while maintaining environmental sustainability, supporting refrigeration system equipment, digitalized connectivity, standardized cooling processes and products, personnel competency, regulations that support industry growth, and a conducive investment climate are essential to accelerate the growth of the national cold chain industry (Indonesia). For this reason, the Indonesian Cold Chain Association (ARPI) together with EO Kristamedia and supported by relevant ministries, State-Owned Enterprises, Associations, Universities, and the cold chain industry, will hold the Indonesia Cold Chain Infrastructure Summit 2025, at the Menara Mandiri Assembly Hall, Jakarta, on August 19-20, 2025.