PERTEMUAN PLENO ISO TC 315 (Bahasa Indobesia). Menyikapi dengan perkembangan industri pengiriman dan penyimpanan produk segar lintas negara, lintas pulau, logistik rantai dingin terus distandardisasi karena berhubungan langsung dengan keamanan pangan yang dikonsumsi. Keseragaman standar dari kemampuan ketersediaan infrastruktur yang variatif antar negara, ISO TC 315 menyikapi nya dengan bertahap…
Standardisasi Logistik Rantai Dingin / Standardization of Cold Chain Logistics
STANDARDISASI LOGISTIK RANTAI DINGIN Produk yang diberi label ‘mudah busuk’ seperti daging, hasil laut, sayuran dan buah, persediaan medis, dan bahan baku lain sudah pasti memerlukan kontrol temperatur di dalam pengiriman dan penyimpanannya. Logistik rantai dingin dapat diketegorikan merupakan teknologi yang memungkinkan pengangkutan barang dan produk yang sensitif terhadap suhu…
The Value of Delivering Food Orders Using Digital Platform
THE VALUE OF DELIVERING FOOD ORDERS USING DIGITAL PLATFORM The gross transaction value of food orders via digital platforms in Indonesia in 2022 will reach USD 4.5 billion or the equivalent of IDR 70 trillion. The Momentum Works research institute released this data in 2022. This transaction contributed 27.6 percent…
Alternatif Energi Berpeluang Baik / Energy Alternative Have Good Opportunities
ALTERNATIF ENERGI BERPELUANG BAIK Cuaca ekstrim, teknologi dan keterbatasan persediaan energi sudah menjadi penyebab utama kegagalan negara produsen penghasil produk produk pertanian untuk pengadaan pangan secara kontinu. Pengiriman pangan lintas negara semakin marak tanpa batas. Negara konsumen dapat mengklaim sebagai negara produsen penghasil produk olahan pertanian karena kemampuan teknologi dan…
Taiwan SMART Agriweek Expo 2024
TAIWAN SMART AGRIWEEK EXPO 2024 Bahasa IndonesiaBerbicara tentang bagaimana dapat memproduksi hasil pertanian sayuran dan buah, hasil perikanan, serta hasil makanan segar dan olahan lainnya, kita dihadapkan dengan teknologi produksi, teknologi rantai pasok, teknologi penyimpanan dingin dan teknologi digitalisasi yang memudahkan dalam pengontrolan operasional teknologi tersebut dan konektivitasnya. Taiwan dan…